〜食生活の意識改革!〜
食生活に対する[意識]を変えて、
もっと!ココロもカラダも笑顔にしましょう!
日本まごころ食アカデミー 代表 川北淳士です。
2018年 今年に入ってから 近頃、
[冬の野菜]の価格が高騰していますね…(>_<)
去年 2017年 10月の天候不良によるものだそうです。
特に、
ネギ、白菜・キャベツ・レタスなどの葉物野菜や、大根なども…
この時期
特に美味しい [お鍋]に入れたり、
たっぷりお野菜を食べたいけど、値段が高くて少し困っている方もいらっしゃるかと思います。
そんな時 に [オススメのお野菜]は…??
ジャ〜〜ン!!
[豆苗〜とうみょう〜] (^o^)!!
えんどう豆を発芽させた新芽野菜の[豆苗]は、「豆」と「緑色葉物野菜」の両方の栄養を併せ持つ、栄養バランスのいい野菜。
豆に多く含まれる「タンパク質」「ビタミンB1」「ビタミンB2」「ビタミンB6」、
緑色葉物野菜に多く含まれる「βカロテン」と「ビタミンC」
が 豊富に含まれてます!
しかも!!
1パック 100円前後 !と
お財布にも優しい(^-^)
サッと 炒めても
シャキシャキで 美味しいですし、
お鍋の具材としても バッチリで、たっぷりいただけます!
そんな[豆苗]をはじめとする 栄養豊富な お野菜を たっぷり!食べて
風邪などに 負けない 「強いカラダ」を
楽しくつくっていきましょう\(^o^)/
ご覧いただき ありがとうございました。