〜食生活の意識改革！〜
食生活に対する[意識]を変えて、
もっと！ココロもカラダも笑顔にしましょう！

日本まごころ食アカデミー 代表 川北淳士です。

先日 こちらのblogにてご紹介した、

お野菜の値段が高騰している時にでも 、1パック 100円前後 ！とお財布にも優しい、(^-^)

また、

「豆」と「緑色葉物野菜」の両方の栄養を併せ持つ、栄養バランスのいい野菜。

[豆苗〜とうみょう〜]

1度切り取って 食べた豆苗を、自宅で「再生栽培」させれば、もう1度食べられるようになります！

たっぷりなお水に根を浸し、

日光が良く当たるキッチンの窓際に置いておくこと 数日間…

日に日に  太陽の方向に向かって 新芽がグングン伸びていきます。

そして…

ジャ〜ン！！！＼(^o^)／

買ってきた時より、大きく育ってくれました＼(^o^)／

家族で テンション上がて 喜んでます！！

「豆」に秘められたパワーは やはり凄いんですね…

妻が シメジと一緒に サッと炒めてくれました。

シャキシャキで 旨い(^-^)！！

ひょっとして 、「もう一回くらい、 再生栽培出来るかな？」と 密かな期待を胸に あと数日 窓際に置いてみます…

成長が 楽しみです。

採れたてのやさいを収穫して(^_^;)

お野菜の栄養を しっかりと美味しくいただきましょう＼(^o^)／

ご覧いただき ありがとうございました(^-^)