いつもありがとうございます。
ココロもカラダも笑顔にする!
一般社団法人 日本まごころ食アカデミー
「まごころ食」創造サポーター の川北淳士です。
先日、2017年度 川北家の[手作り味噌]の仕込みを行いました!
https://www.facebook.com/magocoroshoku/posts/1818818075060347:0
昨年 同様 今年も 9歳の娘が ひとりで 、しっかりと!「まごころ」込めて 一生懸命 仕込んでくれました\(^ω^)/
・ワイワイ楽しく作って → 美味しくなるのをワクワク待って → 感謝して美味しくいただく…
有難い 日本の食文化ですね…
しっかり「熟成」する8月以降 いただくのが今から楽しみです!!