「まめ」に過ごせますように…
〜食生活の意識改革！〜
食生活に対する[意識]を変えて、
もっと！ココロもカラダも笑顔にしましょう！

日本まごころ食アカデミー 代表 川北淳士です。

早いもので、今年も 残すところ あと1カ月あまりとなりました。

お正月に いただく「お節料理」に 欠かせない[黒豆]

まめ（勤勉）に働き、まめ（健康）に暮らせるようにと願いが込められ、
[黒]には魔よけの力が宿るんだとか…

甘く煮てあり、美味しいですね…

お世話になっている方から
毎年 この時期に
絶品！黒豆煮 を いただきます。

我が家の子供達も 大好物で
毎年 お正月を待たずして 完食…(^_^;)

[黒豆]は 大豆の一種で 、
大豆本来の栄養素 、タンパク質・ビタミンB群をはじめ、黒い色の色素成分で 活性酸素を抑える抗酸化作用に優れた アントシアニンも
含み 栄養素たっぷり！

そんな[黒豆]を 美味しく、食べて
年末年始を [まめ]に 過ごしましょう！！

ご覧いただき ありがとうございました。