～食生活の意識改革！～

食生活に対する[意識]を変えて、

もっと！ココロもカラダも笑顔にしましょう！

日本まごころ食アカデミー 代表  川北淳士です。

「世界一栄養価の高い果物」

「森のバター」

「天然のサプリ」

「食べる美容液」 などなど…

栄養価を賞賛する たくさんの 素晴らしい 呼び方があるほど 栄養価が評価されている

「アボカド」

特に多く含まれるオレイン酸(オリーブオイルの主成分)、

カリウム、ビタミンE、グルタチオンなどは血管の若返リや美肌の維持、アンチエイジングなどに役立つとされ、

また、注目すべきは 「食物繊維」が 豊富で、

水に溶けにくい不溶性食物繊維と、溶けやすい水溶性食物繊維が 約2対1の理想的な比率で含まれています。

善玉菌のエサとなる 水溶性食物繊維で腸内フローラを整えるのに 効果的！！

最近では、アボカド料理専門店が出来たり、

また、ブームになっているようですね…

色々な食べ方が出来て 美味しい！アボカドですが

私 個人的には 妻がよくつくってくれる

「ツナとアボカドのサラダ」

や 、そのまま スライスして ワサビ醤油でいただくのが 好みです！

皆さまな どんな  食べ方が お好きですか？

また

切る際、切り込みを入れて  少し回して

「パカっ！」と綺麗にタネが 取れた感じ

気持ちいい～ですよね～*\(^o^)/*

(私 だけ？(^_^;))

カロリーも 結構高いので

食べ過ぎには 注意して

日々  積極的に食べていきたい  素晴らしい食材ですね…

こんな 「スーパーフルーツ」で

美味しく！楽しく！ 

しっかり栄養補給していきましょう*\(^o^)/*

ご覧いただき  ありがとうございました(^-^)