日本まごころ食アカデミー認定サポーターの白木章子です。

暑い日が続いています。気温が高いうえにムシムシと湿度も高く身体にこたえますね。

こんなときには爽やかに”セロリ”！

癖のある野菜なので好き嫌いがあるかと思いますが香りが爽やかで歯触りも良いですよね♪

生でいただくのも良し、スープや炒めもので加熱しても良しです。上部の葉が付いているところは特に香りが強いので炒めものに最適！

私は焼きそばに入れるのがお気に入りです。良かったら一度お試しください。

ソースの香りにも負けません！