～食生活の意識改革！～
食生活に対する[意識]を変えて、もっと！ココロもカラダも笑顔にしましょう！
日本まごころ食アカデミー 代表 川北淳士です。

早いもので、10月も半ばに差し掛かり ここ数日 一気に気温が下がり 朝・夕方は 肌寒い感じですが、日中は 少し蒸し暑かったり…
気温の変化と 体調管理にくれぐれもお気をつけください。

先日 の記事で
腸内フローラ改善のため素晴らしい「ねばねばパワー」を持つ「とろろ昆布」
http://magocoroshoku.org/blog/2026をお伝えしましたが、

またまた！
旨い！し、栄養も相乗効果の食べ方をご紹介させていただきます＼(^o^)／

それは…

「とろろ昆布 キムチ」＼(^o^)／

乗っけて 混ぜて ゴマを振りかけただけです…f^_^;

じつは…
とろろ昆布を 食卓のテーブルに置いておいて
色々なものに乗っけたり、混ぜたりと楽しく チャレンジして食べてたんですが、
「これ！旨い！」という組み合わせが なかなか見つかりませんでした…(^_^;)

(だんだん 普段 私がよく食べているものがバレてきてますよね…(~_~;)

楽しくチャレンジしていて ようやく
とろろ昆布を たっぷりかけても より旨くなるものが見つかりました！(^-^)v

発酵食品のキムチ で 乳酸菌と白菜のビタミンやミネラル、食物繊維などを摂取し、
＊＊(キムチは しっかり発酵したもので 日が経つと酸味が強くなるものをお選びください)

さらに、
とろろ昆布の ビタミンやミネラル、
アルギン酸、フコイダン= [水溶性食物繊維]をたっぷり補給！

素晴らしい組み合わせの 栄養補給食です！！

これからの寒い時期 美味しくなる「キムチ鍋」などにも ところ昆布を たっぷりかけて 召し上がってみてください。 旨いですよ〜

美味しくて 栄養豊富な 食材やお料理を
色々と組み合わせることで、美味しくて 栄養価もアップしたりしますので、
探していくのを 楽しく！チャレンジしていきましょう＼(^o^)／

見つかったら 是非！お知らせくだされば めちゃくちゃ嬉しいです！
よろしくお願い申し上げますm(._.)m

ご覧いただき ありがとうございました(^-^)