～食生活の意識改革！～

食生活に対する[意識]を変えて、もっと！ココロもカラダも笑顔にしましょう！

日本まごころ食アカデミー 代表  川北淳士です。 

早いもので、10月も半ばを過ぎ終盤に…

気温も下がり すっかり 秋めいてきましたね…

気温の変化と体調管理にくれぐれもお気をつけくださいね…

先日  、お世話になっている方に連れて行っていただいたお店。

大阪で行列が出来る 韓国料理屋さんです。

ラッキーな事に 数分待って入店する事が出来ました(^-^)v

店内は 色々なお料理のいい匂いがしてます。

席について  早速 ！生ビールを注文とともに

私が 注文したのは  

「とりあえず」

キムチ盛り合わせ  と  ナムル盛り合わせ。

色々な飲食店に行って  「とりあえず」で

注文するメニューってありますよね…

焼肉屋さんでも とりあえず キムチ、焼鳥屋さんでは、突き出しのキャベツや ジャコおろし…

皆さまは いかがでしょうか？

とりあえず、私が 食べたいもの (ビールやハイボールのアテになるもの？(^_^;))

を あまり 意識しないで注文していますが、

共通点 は ほぼ「野菜」が多いですね…

知らず知らずに 「ベジファースト」になってるんです…(^-^)v

～「ベジ ファースト」とは～

……………食事の最初に野菜(ベジタブル=ベジ)や 食物繊維の多いものを食べ、タンパク質や糖質をそのあとに食べることで、余分な糖質や脂質の吸収をコントロールし、また  血糖値の急上昇も抑え、ダイエットなどに効果があり、糖尿病など生活習慣病の予防効果が期待できるとする食事法です。………………

とりあえず、少し 食べてから 次の注文をゆっくり考えてからするので、頼み過ぎる事や 食べ過ぎも 控えられますね…

発酵食品のキムチで乳酸菌と たっぷりの食物繊維を摂れて 腸内フローラにも バッチリ！

美味しいキムチとナムルを しばらく楽しんでから その後、

美味しい 海鮮チヂミ や チャプチェなどいただき  大満足＼(^o^)／

外食の際、また 食事の際に

 「とりあえず」を上手く活用して、しっかり効率良く栄養補給出来る食事を 楽しみましょう＼(^o^)／

ご覧いただき ありがとうございます(^-^)